Trucs et astuces

Plantez-vous également des avocats? - élevage et soins


Il n'est pas facile, mais pas impossible, de planter et de récolter des avocats avec nous. Conseils pour l'élevage et l'entretien ici.

Avocat - élevage et soins

L'avocat, qui vient en fait du Mexique, s'est également établi avec nous et n'est pas seulement utilisé dans la cuisine, mais aussi de plus en plus dans l'industrie cosmétique.

« Astuce:

La recette d'avocat la plus connue est le "guacomole", une crème d'avocat qui est de préférence servie en tartinade (trempette) ou avec des plats de viande.

Cependant, sous nos latitudes, il est très difficile (phases de végétation trop courtes) de laisser mûrir suffisamment les fruits de l'avocat pour pouvoir finalement être consommés. Les avocats ne sont pas non plus auto-pollinisateurs!

Le choix du site

Les avocats aiment la chaleur et l'humidité, c'est pourquoi ils sont idéaux pour les jardins d'hiver ensoleillés ou les serres inondées de lumière. Les avocats seront donc principalement conservés comme plantes en pots dans notre région.

"Astuce:

Par temps chaud et ensoleillé, l'avocatier peut bien sûr également être amené à l'extérieur. Où il peut rester même à des températures nocturnes jusqu'à environ 5 ° C

Cependant, il convient de noter que les avocats peuvent atteindre une hauteur pouvant atteindre 20 m dans la nature, c'est pourquoi ils doivent être rempotés régulièrement dans la baignoire (dès que la motte est enracinée) et doivent être coupés.

Soins

Les avocats préfèrent un sol limono-sableux. Pour cette raison, un substrat ou un terreau spécialement mélangé doit être utilisé dans les bacs.

"Astuce:

Le terreau conventionnel mélangé avec du sable peut bien sûr également être utilisé pour cela - généralement peu coûteux à produire vous-même.

Cette plante à feuilles persistantes n'a besoin que d'être légèrement arrosée, mais elle peut sécher brièvement entre les deux - surtout en hiver. Après environ 10 ans, une première phase de floraison peut alors être attendue.

"Astuce:

Cependant, si la plante d'avocat est maintenue modérément humide - et non humide - pendant la phase de croissance annuelle et la fructification, elle se développera d'autant plus magnifiquement.

Les avocats doivent également être régulièrement fertilisés avec un engrais liquide - environ une fois par mois. En automne et en hiver, cependant, la fertilisation doit être évitée en principe - rupture de la végétation.

L'élevage

Bien sûr, l'avocat peut également être cultivé vous-même. Le noyau d'un fruit frais et très mûr est nécessaire pour cela, qui doit être soigneusement lavé (retirer soigneusement la pulpe) avant de le mettre dans le sol pour la germination.

"Astuce:

Le noyau ne doit pas disparaître complètement dans la terre, mais doit dépasser d'environ 2/3 de la terre avec la pointe vers le haut. Arrosez régulièrement avec un pulvérisateur - ne pas mouiller!

Il est également bon que le pot de semences soit recouvert d'un film transparent pendant la germination (utilisez également une plaque de verre) afin qu'il y ait un niveau d'humidité accru. Ce film ne doit être soulevé que brièvement pour l'humidifier.

Le temps de germination de l'avocat se situe en moyenne entre 4 et 6 semaines (en fonction de la température, parfois plus longtemps) et devrait avoir lieu dans un endroit chaud - par ex. B. sur une fenêtre sud sans lumière directe du soleil, mais au moins 21 ° C de température ambiante et plus!

"Astuce:

Pendant le processus de germination, le noyau se brise généralement en deux parties, c'est pourquoi l'avocat est si excitant à pousser!