Maison & jardin

Magasin de chou - 2 variantes


Raccrochez simplement les choux

Beaucoup aiment planter du chou eux-mêmes. Le plus souvent le chou blanc et le chou rouge. En hiver, vous devez faire particulièrement attention à bien stocker votre chou.

Récolter le chou
Si vous avez du chou blanc et du chou rouge dans le jardin et que vous souhaitez les stocker à la maison pendant l'hiver, vous devez suivre quelques règles. Tout d'abord, il est important que le chou reste dehors le plus longtemps possible dans le lit. Cela peut être fait jusqu'au premier gel. Mais alors le chou doit être récolté. Pour ce faire, tirez les choux et la tige hors de la terre. Vous pouvez laisser la tige sur le chou. Vous n'avez qu'à retirer grossièrement la terre elle-même. Vous avez maintenant deux options pour stocker les choux.

Magasin de chou - 2 variantes

  1. La meilleure variante est la suivante: raccrochez simplement les choux. Il vous suffit de plier les grandes feuilles de papier vers le haut et de les attacher ensemble avec la tige. Cette méthode protège de manière optimale les choux des maladies fongiques.
  2. Comme alternative à cette variante, vous pouvez également mettre les choux dans des caisses en bois aérées et les recouvrir de sacs de jute. Vous devriez toujours vérifier pour voir si les choux sont pourris. Il est très important pour cette variante de stockage de laisser les pages sur la tête du chou. De cette façon, les feuilles jeunes et tendres à l'intérieur sont protégées de manière optimale.


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