L'automne est le temps de la citrouille. Si vous souhaitez prolonger la durée de vie de vos citrouilles, Si vous ne parvenez pas à les manger tous en même temps, vous devez prendre en compte certaines choses lors de la conservation.
Les citrouilles ne doivent pas être récoltées trop tôtErreurs autour de la citrouille
Vous devez toujours vous assurer de ne pas récolter vos citrouilles trop tôt. Une récolte précoce peut altérer la durée de conservation et l'arôme. Beaucoup de gens pensent qu'une fois qu'ils ont cessé de croître, les citrouilles peuvent être récoltées. Mais c'est une erreur. Une citrouille est mûre lorsque la peau est dure et la tige est ligneuse. Ensuite, il a meilleur goût et a également tous les nutriments à offrir. Comme vous n'avez pas besoin de toutes les citrouilles à la fois, vous devez les stocker de manière à ce qu'elles durent longtemps. Si vous le faites correctement, les citrouilles peuvent être conservées jusqu'à six mois.
Conserver les citrouilles
Vous devez entreposer vos citrouilles entre 15 et 20 degrés maximum, idéalement dans des boîtes en bois ou sur le sol. Pour que les citrouilles ne présentent pas de marques de pression, il est préférable de les stocker sur du polystyrène. Comme les points de pression peuvent se ramollir et pourrir très rapidement, vous avez évité ce problème. Les petites courges décoratives que vous pouvez utiliser pour décorer votre maison et votre jardin en automne peuvent également être faites pour durer plus longtemps de cette façon.
