Soins

Vidéo: faites vous-même du jus de sureau - recette et instructions


La saison du sureau se situe entre la mi-août et la fin septembre. Que ce soit dans des gâteaux, comme une confiture ou dans du vin - ils ont simplement un goût paradisiaque.

Cela fait des années que je prépare du jus de sureau pour la saison d'hiver. Le clip vidéo de Ron's Kitchen montre exactement comment vous devez vous y prendre et ce dont vous avez besoin. Rien ne peut donc mal tourner.

Le sureau n'a pas seulement un goût délicieux, il est également très sain. Il contient beaucoup de vitamines A et C, de fer, de zinc et d'acide folique. Le jus de sureau fait des merveilles surtout pendant la période froide. Les baies de sureau ont un effet diaphorétique et antipyrétique, rendant la grippe rapidement gaspillée. Pendant la saison froide, vous devriez toujours avoir deux bouteilles de jus de sureau en stock. La meilleure façon de le faire vous-même. 😉

Bon à savoir !!!

Les baies de sureau sont délicieuses, mais peuvent être toxiques en grande quantité et lorsqu'elles ne sont pas cuites. La sambunigrine est contenue dans les graines, ce qui peut provoquer des nausées, des vomissements et des étourdissements. Il faut donc toujours cuisiner d'abord et ensuite manger.